在中国悠久的茶文化中，功夫茶不仅是一种饮品，更是一种仪式，一种对生活美学的追求，它讲究的是“和、敬、清、寂”的茶道精神，以及繁琐而细腻的冲泡过程，就让我们一起走进这壶中之世界,一步步学习如何冲泡一壶地道的功夫茶，第一步：选具与备器茶具选择：功夫茶的冲泡需准备茶壶（紫砂或瓷质）、公道杯、品茗杯、茶漏、茶夹、茶匙等……
煮一壶春茶，醉卧江南烟雨中
在江南,春天不仅仅是一个季节的更迭，它是一幅细腻的水墨画，是文人墨客笔下流淌的诗意，更是那一壶刚煮好的春茶，散发出的淡淡清香，足以让人沉醉，春色满园，茶香四溢当第一缕春风拂过古老的桥头,江南便开始苏醒，柳丝轻摆，桃花笑春，这时的江南，最适合煮一壶春茶，选一静谧的院落，或临水的小轩窗，炉火微动，水声潺潺，将收集的……